カレーをスパイスから作る…
いいじゃないか!
少し間に「カレーをスパイスから作る男はダメ」みたいなワードが流行りましたよね
これは、いろいろな視点がある中の限定的な視点を切り抜いた場合、そう見えるという話です。
一人暮らしでカレーをスパイスから作るのは、本当にいくつものメリットがあります。
まず安い、最初の一食目はスパイスをそろえるため割高に感じますが、使ってせいぜいが5g程度金額にして10円~20円ほど
匂いがきつかったり、置き場所や、食材を買いそろえるなどのデメリットは一人暮らしがゆえに、顔を出さない。
しかも、このスパイスはカレーライス一品以外にもかなりの応用が利く
コンソメスープをスープカレーに仕立てるのもいいし
炊き立てのご飯をターメリックライスに仕立てるのもいいだろう
キッチンを占有できるのも一人暮らしで得られるメリットだ(何ならプラモをスプレー塗装してもよいのだ)
当然、私はレンジでチンして本格スパイスカレーだ
時にはゴロっとした鶏肉を低ワットで15分ほど煮込んで中までシットリジューシーでスパイスの効いた本格カリーを片手まで味わっている。
一人暮らしでの電子レンジ調理は「ながら」で良いから本当に相性がいい



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